Je parle de temps en temps des abeilles, nos amies, car j'apprécie tout particulièrement les produits de la ruche. Le miel en hiver...je suis une vraie oursonne. Je m'en tartine des tonnes. A l'arrivée du printemps, il est vrai, ma consommation s'arrête. Cependant, je me fais des cures de propolis 2 fois dans l'année : à l'arrivée de l'hiver et au printemps. Pourquoi ? Parce qu'au printemps, les brusques changements de températures provoquent toujours des refroidissements.

Mais qu'est-ce-que la propolis ?
Les abeilles récoltent cette substance résineuse sur les écorces des arbres blessés. Ensuite, elles vont tapisser les parois intérieures de la ruche de cette substance afin de protéger leurs abris d'intrus dangereux...et plein de germes. La propolis est riche en flavonoïdes et de ce fait elle aide l'organisme à lutter contre les agressions multiples, bactériennes, fongiques, virales. En plus, son avantage ...c'est un antibiotique naturel donc, il ne provoque pas de résistance de la part des germes. Bref, la propolis stimule les défences immunitaires de notre organisme. Donc, ne pas hésitez à imiter les abeilles en cas de faiblesse !