Une idée des plus originales ! Un vin vieilli durant 18 mois en barriques de chêne avant d'être mis en bouteille et surtout, qui n'oublie pas de se marier joliment avec un délicieux confit de canard, qui se transforme en compagnon idéal pour un foie gras,...
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Ma gourmandise n'étant plus à démontrer (et "mes beautés gourmandes" m'accompagnant de plus en plus) , je me suis retrouvée il y a quelques jours face à un étrange chef : le Thermochef. Le produitC'est un robot par cuisson multidimensionnelle dotée d'une...
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Veux-tu découvrir ma pomme et ramener ta fraise ? Et si tu m'offrais un bouquet de bleuets ? Aimes-tu sentir craquer la noisette, apprécies-tu de découvrir mon degré d'amertume ? Et un peu de poudre de gingembre, dis-moi cela te dit ? Allez fais le bonbon...
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Trempez-vous votre doigt dans le pot de confiture ? Aimeriez-vous goûter aux délices des fruits, à des confitures d'exception proposées au Crillon ?Moi, je suis tombée dans le pot de confiture de Christine Ferber (à la rubarbe). Vous avez l'impression...
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Si vous avez besoin d'une délicate douceur en ce mois de septembre,Si vous voulez goûter à un nectar qui m'a mise en situation de fête "papillaires"Si vous désirez une parenthèse de bonheur, Optez pour un muscat que j'ai découvert cet été, délicieux à...
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Vous voulez du bon lait cru qui vient de la ferme ? 24h/24H ? 7 jours sur 7 ? C'est simple et j'ai adoré : vous allez au distributeur avec ou sans bouteille de 1 litre. Si vous n'en n'avez pas, pas de panique, sur place tout est prévu. Vous glissez une...
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Patrick Roger vous offre un voyage fantasmagorique, ludique, gourmand, charmant, féerique le 16 octobre 2010. Ici, vous découvrirez comment les amandes et les noisettes partent en voyage pour "bronzer" version caramel et devenir encore plus savoureuses...
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Sous cette jolie robe rose pâle, se cachent d'élégants arômes de pêcher et d'agrumes. La cuvée "Eloge" du Domaine de la Croix saura écrire une belle histoire d'amour avec des calamars grillés, une tapenade, des filets de rougets ou encore une salade de...
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Pibarnon : un nom de nectar précieux comme sa robe rubis. Un bouquet de fruits, de havane et d'épices douces. La bécasse se réjouit déjà de ce charmant cavallier qui assure au palais, le mariage heureux et "savoureux". Pibarnon 2005, lauréat du concours...
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Une grenade en boule : un anti oxydant qui se déguste, c'est chez Petrossian en ce moment. Voilà que la fraîcheur s'associe à la santé car ce sorbet contient 92 % de fruits et il paraît (mais là, je ne peux le vérifier) que ce n'est pas plus calorique...
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