Ma gourmandise n'étant plus à démontrer (et "mes beautés gourmandes" m'accompagnant de plus en plus) , je me suis retrouvée il y a quelques jours face à un étrange chef : le Thermochef.

Le produit
C'est un robot par cuisson multidimensionnelle dotée d'une technologie allemande, accompagnée d'une garantie de 3 ans. Il offre un système anti brûlé, inutile de surveiller ce qui cuit et maintient au chaud les aliments. Il calcule automatiquement le temps de cuisson, possède une capacité de 5 L.

Mais concrètement, dans ma vie, il fait quoi ce chef ?
D'abord il est certifié BioCert9001. Il cuit bio ! J'ai demandé à voir des analyses d'un laboratoire indépendant de l'entreprise et c'est vrai. Il conserve en fait, 90% des valeurs nutritives contrairement à des autres modes de cuisson (papillote, cocotte, vapeur...)
Ensuite, il cuit sans matière grasse et en plus, les aliments (légumes, viandes, et même gâteau, j'ai halluciné) sont d'une saveur et d'un moelleux exceptionnels.
La personne qui m'a fait découvrir cela m'a dit : "voilà, en 30 minutes, vous composez un repas complet pour 4 personnes." Comme d'habitude, j'ai dit "oui oui", mais bon, je n'y croyais pas trop.
Le chrono part :  cuisson de poireaux pour faire une salade. Durant la cuisson, préparation de la pâte pour un moelleux au chocolat.
Trois minutes plus tard (incroyable) les poireaux sont délicieusement cuits, hop, il rince la cuve, met la pâte à moelleux. Durant ce temps, il prépare des pommes (pour faire des pommes au four) Quelques minutes plus tard, terminé, le moelleux est cuit. C'est au tour des pommes. Il prépare les steacks, qui eux seront grillés. Bref, en une demi-heure vous avez : une salade de poireaux, des steacks grillés, un moelleux au chocolat (sans gras avec peu de sucre) accompagnés de pommes au four. (savoureuses et sans gras). En fait, j'ai appris que cet appareil est recommandé pour les personnes ayant du cholestérol et du diabète (il y a aussi des recettes pour les diabétiques, je n'ai pas goûté).

Moi j'ai aimé
Le gain de temps génial. Le chef intelligent : on sélectionne l'aliment, c'est lui qui gère tout, et en plus il parle. Pas de graisse et avant Noël, c'est une aubaine. Je n'ai pas à le surveiller quand il cuit. Je mets tous les aliments dedans c'est lui qui gère si je veux une blanquette, un ragoût...Et surtout, il consomme pas grand chose en électricité et m'évite de faire trop de vaisselles :) LE tout en conservant les vitamines de mes aliments. Franchement, je remercie Monsieur Haehl de m'avoir fait découvrir ce Chef car je vais le suggérer pour ma liste pour Noël. (je suis grande, mais je crois toujours au Papa Noël) Et si vous souhaitez en savoir plus, contactez ce Monsieur à son mail :  frederichaehl@wanadoo.fr . Je lui ai demandé s'il pouvait faire une petite surprise à mes internautes. Le code : "tèchef".

Excellent appétit :)